Sobremesa fácil e geladinha pro Verão - Flan de Baunilha com Banana em Calda ♥

Boa tarde pessoal! 
A receita de hoje é muito rápida, barata e fácil! 

Foto meramente Ilustrativa - Retirada de Google Imagens

♥ INGREDIENTES: 
- 2 Pacotes de Flan de Baunilha 
- 1L de Leite 
- 1 Xícara de Açúcar 
- 2 Bananas 
- 1 Laranja 
- Canela a gosto 

♥ MODO DE PREPARO: 
Numa panela em fogo baixo, misture o pó do Flan com o leite e mexa sempre, até levantar fervura. Então coloque num refratário de vidro, de modo que sobre em média dois dedos do refratário para a calda, e leve a geladeira.

Pique a banana em rodelas e reserve. Numa panela em fogo baixo, derreta o açúcar, e quando estiver derretido, coloque meia xícara de água, e o suco de uma laranja. Coloque então a banana para cozinhar nessa mistura, e polvilhe canela por cima. Quando a banana estiver amarelinha, é porque já está cozida, então pode desligar e reservar. 

Quando o flan já estiver gelado, e durinho, coloque essa calda com as bananas em cima, e leve a geladeira novamente, até ficar bem geladinho! 

Então sua sobremesa está pronta!! Fácil, não? 

O custo dessa receita é baixo, e o tempo estimado para fazer é super rápido. 

Espero que tenham gostado da receita, até a próxima! 

Beijos ♥

Sobremesa fácil e muito geladinha pro Verão! - Creme de Papaya com Licor de Cassis ♥

Boa tarde pessoal! 

A receita de hoje é uma das minhas preferidas como sobremesa: Creme de Mamão Papaya com Licor de Cassis! 

Foto meramente ilustrativa - Retirada de Google Imagens

Super rápida de fazer, acho que não leva mais de 10 minutos, e fica muito gostosa. Quem não gosta de mamão, não aconselho. 

♥ INGREDIENTES: 
6 Bolas de Sorvete de Creme 
1 Mamão Papaya 
1 Xícara de Leite (Em média)
Licor de Cassis 

♥ MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata o sorvete com o mamão e o leite, se ainda ficar muito pastoso, pode acrescentar mais leite até ficar cremoso, mas não com aspecto de gelo.

Depois de batido, sirva em taças e recepientes de sobremesa, e coloque em cima de cada umas 3 colheres (sopa) de licor de cassis. 

Sobremesa pronta! Muito fácil, não? Além de ser deliciosa é prática. 

O tempo estimado é de 10 minutos, essa receita rende 3 porções do tamanho das taças da foto. 

Espero que tenham gostado da receita, até a próxima! 

Beijos ♥

CHANTILLY - COMO DEIXÁ-LO MAIS CONSISTENTE ♥

Boa tarde pessoal! ♥

O post de hoje é sobre uma dúvida minha, e gostaria de obter através dela opiniões!
Já ouviram falar ou fizeram, o "Bolo de Rosas"?
Pra quem não sabe, esse bolo é decorado com rosas, feitas de chantilly que pode ser colorido ou não, com o bico 1M da Wilton, como mostra as fotos abaixo.

Existem vários vídeos ensinando a fazer essas rosas, e parece um procedimento bem simples, o mais complicado mesmo, é acertar o ponto do chantilly, para que fique bem consistente e não derreta, deformando as rosas. E aí que entra a minha dúvida!

Pesquisando, encontrei algumas maneiras de deixar o chantilly bem consistente, e mais resistente ao calor:

- Acrescentando ao Chantilly, algumas colheres de Leite em Pó 

- Acrescentando Gelatina Incolor e Sem Sabor 

........ DIAS DEPOIS ........ A RESPOSTA ........

Como vocês podem ver neste post, eu fiz a receita com o chantilly e testei os procedimentos acima. E depois de testar e ter conversado também com algumas pessoas o segredo é o seguinte: 

1) Comprar um chantilly de uma marca boa, eu testei o da Amelia e o da Rich's e este segundo se saiu muito melhor em consistência e gosto do que o primeiro.

2) Colocar o chantilly pra gelar um bom tempo antes de usar, assim ele vai ficar bem geladinho, o que vai fazer com que a consistência fique maravilhosa. 

3) Gelar também a bacia da batedeira e os batedores! 

4) Bater como o recomendado e pronto, vai ficar maravilhoso e não vai derreter, eu garanto! 

Por favor, NÃO adicione leite em pó, o chantilly perde todo o brilho, fica duro, meio arenoso, feio! Também NÃO coloque gelatina, vai estragar tudo e não precisa. 

Obrigada desde já!! Beijos ♥